减医森科研力量哈工大平台与带头人

减医森科研力量哈工大平台与带头人减医森合作平台哈工大国家工程中心减医森7D双仓饮的联合研发方是哈尔滨工业大学微生物资源保藏和利用国家地方联合工程研究中心。该中心2015年由国家发改委批准建设,是国家级科研平台,总投资近亿元,实验室面积1.3万平方米,保藏微生物菌株2000余株,授权专利150项。中心汇聚包括院士在内的40余位研究人员,近五年发表论文1000余篇,获国家和省部级科研成果奖10余项。中国工程院李玉院士担任中心技术委员会主任。中心团队参与了益生菌菌株筛选评价、植物活性成分体外功能验证、马铃薯PI-2高活性保留工艺、发酵工艺参数优化等基础研究工作。减医森核心专家杨谦教授杨谦教授是哈尔滨工业大学生命科学与技术学院教授、博士生导师,哈工大生物工程专业学科带头人。他担任中国微生物学会常务理事、教育部生物技术与生物工程专业教学指导委员会委员、中国生物工程杂志专业评委及理事、黑龙江省微生物学会理事长、黑龙江省仿生与生物制造学会理事长。杨谦教授是世界上首个测定毛壳菌1381条表达基因的学者,曾帮助马铃薯淀粉企业将高污染薯渣汁水变废为宝实现加工零排放。他1986年赴英国里丁大学(Reading University)深造,先后攻读硕士、副博士、博士学位并做博士后研究。作为哈工大合作方核心专家,杨谦教授参与了7D双仓饮微生物相关和功能成分的基础研究工作。减医森核心专家宋金柱教授宋金柱教授是哈尔滨工业大学生命科学与技术学院教授、博士生导师,生物工程中心副主任。他担任黑龙江省微生物学会副理事长、黑龙江省植物病理学会理事、黑龙江省生物工程学会会员,研究方向为极端环境微生物功能基因挖掘及应用。宋金柱教授先后主持和参加国家自然科学基金项目、863重点项目、国家科技支撑计划以及黑龙江省和哈尔滨市项目多项,获得黑龙江省2010年度科技进步二等奖、2011年度自然科学二等奖。作为哈工大合作方核心专家,他参与了功能微生物筛选、益生菌菌株评价和发酵工艺研究。减医森产学研医四位一体团队除哈工大科研团队外,减医森内部还有一支博士研发团队,负责配方设计、工艺开发、原料筛选和标准制定,成员拥有微生物学、食品科学、营养学等相关专业博士学位。同时,公司组建了来自内分泌科、营养科、心血管科等领域的近百人临床医生顾问团,在配方安全评审和试食试验观察两个关键环节发挥作用。产品上市前委托CMA资质机构开展了102人、10周随机对照人体试食试验,通过伦理审查,检测指标覆盖体重、体成分、腰围、血液生化指标等。产学研医四位一体的模式,确保产品既有科学深度又贴合实际应用。