买什么样的净水器?才符合专家提出的平衡饮水新观点

2020-10-21
摘要:作者从事净水服务行业多年,近日,有幸拜读了舒为群教授关于平衡饮水新观点的相关论述,对健康饮水认知仿佛打开了一个新的世界。由于职业习惯的关系,我开始思考及寻找,买什么样的净水器?可以让家庭饮用水符合专家提出的平衡饮水新观点。 由于舒教授文章较长,以下上半部分内容是作者根据个人理解整理其重点内容: 国人膳

作者从事净水服务行业多年,近日,有幸拜读了舒为群教授关于平衡饮水新观点的相关论述,对健康饮水认知仿佛打开了一个新的世界。由于职业习惯的关系,我开始思考及寻找,买什么样的净水器?可以让家庭饮用水符合专家提出的平衡饮水新观点。

由于舒教授文章较长,以下上半部分内容是作者根据个人理解整理其重点内容:

国人膳食以矿物质不平衡为最严重。

从上海市公布的全市2012~2017年膳食营养监测结果见图1b来看,即使在国内经济最发达的地区,目前中国人群的膳食不平衡问题是非常突出的,尤以矿物质不平衡最为严重,矿物质是人体不可或缺、但又不能自行合成、必须依靠食物摄取的营养素。

雪上加霜的是,出于对饮用水污染的担忧,对自来水进行深度处理甚至彻底处理的情况已经十分普及,这种状况剥夺了人们从饮 水途径补充矿物质的可能性,将加剧膳食不平衡导致的人群健康风险。

食物无法替代水中矿物质摄入

俄罗斯的相关研究显示,长期饮用软水导致的机体矿物质缺失是不能通过食物自动补偿的。舒教授团队的多个研究显示,即使食物中矿物质含量完全达标,当长期饮用纯净水或人工矿物质水纯净水中添加微量人工盐时,人和动物仍然会出现某些病理性改变。近年来,海湾国家消化系统肿瘤尤其是晚期肠道肿瘤发生率在迅速增加,研究者认为长期饮用脱盐水导致的电解质紊乱可能是其重要原因。

水中天然矿物离子可弥补矿物质不足

自然水体中含多种溶解性矿物离子,它们是生物利用率良好的优质矿物质来源,对膳食中的矿物质可以起补充作用

例如天然水体常见的偏硅酸、锰、锶、钴、硒、钼、钒、锂都是人体必需或可能必需微量元素,其中某些种类在膳食中含量不高或者不易吸收,饮水成为人体得到它们的重要途径。

为了健康,应当如何健康饮水?

笔者认为,健康饮水应该满足三个方面的要求,一是安全无害,二是矿物质平衡,三是饮水量足够,其中矿物质平衡应为其核心内涵。

水质安全无害与饮水量足够都比较容易实现。最难实现的莫过于矿物质平衡:矿物质浓度适宜,不宜过低,也不宜过高。

长期饮用无矿物质的水质不仅阻断了饮水中营养元素的补充,还会增加有害元素暴露风险软水可增加铅镉等有毒元素自土壤或管材的析出,因此从营养和安全的双重角度矿物质浓度过低都是应该避免的。

水中矿物质浓度也不宜过高。斯洛伐克基于全国的人口资料分析发现,随着地下水中TDS值和钙镁合计值的增加,死亡登记率呈现U型变化,提示地下水中矿物质过高和过低都会增加死亡风险。某些敏感人群比如婴幼儿可能对矿物质浓度的过高和过低更加敏感,根据法国、德国等国家的法规或建议,适合婴幼儿饮用的水其TDS不应超过100 mg/L、钠不应超过20 mg/L。

行业思考:如何实现矿物质平衡健康饮水

作为一名从事净水行业十多年的人,职业的本人让我不禁思考,众多用户选择在家中安装净水器后,还能达到舒教授提倡的矿物质平衡的问题吗?

纵观现在行业情况,绝大部分产品以反渗透及超滤单出水为主,也就是意味着用户长期单一饮用纯水或者矿物质水。

但长期单一饮用纯水,缺乏矿物质不仅阻断了饮水中营养元素的补充,还会增加有害元素暴露风险。即使改为饮用矿物质水,但是受限于超滤技术局限,会全部保留重金属和矿物质,暂且不论其安全程度,全部保留矿物质也易造成矿物质摄入超标,同样不利于健康。

那么当前净水行业有产品能够实现矿物质含量平衡的净水器吗?

作者以矿物质、净水器两个词为关键词在电商平台搜索,一共出现2600+相关相关产品,然后进行功能比较,在评价数量抢100名的产品中发现唯一的一款机器,实现了保留矿物质并可以调节矿物质平衡的净水器。

这不禁引起了作者的好奇心,这款科乐泽净水器究竟真的可以做到吗?消费者对它的真实评价又是如何呢?记者做了进一步的走访调查。记者在线浏览科乐泽用户的评价时发现,其产品用户留言竟然保持着100的好评,俗话说重口难调,这么多人留言评价还能保持这样的好评度,其难度可想而知。

深入了解:效果和安全性都深受好评的产品

据业内人士介绍,科乐泽源自美国,一直专注于净水领域的研发与服务,是业内为数不多的美国纯专业背景的净水品牌,这个网上有不少媒体都有报道。

也许因为科乐泽只做净水器,推出的型号也不多,目前最受欢迎的是其美国航天科技净水器,创新实现多水质直饮及可调矿物质高低的新款产品 用户可以根据家里不同成员,不同饮水需求,选择最适合自己的水质,真正实现健康饮水的需求。

是噱头还是真有效?作者选购安装了一台科乐泽净水器根据科乐泽净水器矿物质水调节操作提示,采样了三种水样,以矿物质笔测试其含量高低进行实操测试,从结果看其调功功能对矿物质含量高低影响非常明显。

从实验的记过看,科乐泽净水器能实现矿物质平衡的功能实属无疑,这与舒为群教授提出的健康饮水中,矿物质适宜的要求不谋而合,对于家用饮水来说,这样的净水显然更加符合现在健康饮水的需求,难怪其产品能得到用户100的好评,看来用户的心里都亮堂着呢。

不仅如此,在产品操作体验上,科乐泽也体现出一个专业品牌应有的水准,带有水质实时监测显示、滤芯寿命显示、滤芯自动冲洗、智能防漏等多项人性化设置。服务上提供免费上门安装。消费者在收到货后如果觉得不满意可以在30天内无理由退换货,免费保修长达5年,1年内有质量问题还可以免费换新机。

最后还有一个小遗憾就是,我们中国人喝水不光要洁净,还想要正合适的温度,这就需要在净水器后边再装个能加温控制温度的管线机。由于时间有限,我没来的及帮大家看看市场上有没有能把这两者做在一起很好的方案,但貌似这领域国产厂商还有很大的可为空间。